Kitchen Planning: Your Essential Guide to Buying a Built-in Oven
Wenn Sie kaufen für eine neue gebaut - sehr ähnlich, gebaut oder unter - vier, werden Sie mit einem scheinbar konfrontiert, ohne Ende der Stile, Funktionen und Features, von denen wählen. Es kann verwirrend sein, weshalb dieser Leitfaden alles von deckt, warum eine eingebaute in wählen oder in den Ofen auf andere Arten von spezialisierten Funktionen integriert, wie intelligente Programme, Dampf Optionen und sogar Selbst Reinigung.
Professionelle Beratung von:
Matt Hall of Clover Küchen
Neil Pooley von Miele
Clinton Patey von in-toto Küchen Bristol
Was sind integriert und Einbaubacköfen?
Ein integrierter Ofen in Ihre Küchenschränke gebaut, in der Regel auf Augenhöhe, die für warme Speisen und Ausgang eine geeignete Höhe.
Ein eingebauten Ofen ist ähnlich, aber unter der Küchenarbeitsplatte eingebaut, und er wird auch haben in der Regel ein Kochfeld auf der Oberseite angebracht ist, selbst wenn es nicht zu.
Die beiden Einzel Öfen (ein Hohlraum) und Doppel-Öfen (zwei Kavitäten) sind als integrierte oder Form integriert, und dieser Anleitung werden die vier Varianten abzudecken.
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Wahl ist es, was diese Öfen freistehende Einheit oder Öfen unterscheidet: Wahl von Kochmethoden, die Wahl der Preispunkte und die Freiheit, den Ofen zu positionieren eine geeignete Höhe für Sie. Aber wie die Eigenschaften zu finden für Ihren eingebauten oder integriert in den Ofen zu wählen? Weiterlesen ...
Lassen Sie die Experten zu entscheiden, ob ein Ofen ist Ihre Sache
Ein integrierter Ofen in Ihre Küchenschränke gebaut, in der Regel auf Augenhöhe, die für warme Speisen und Ausgang eine geeignete Höhe.
Ein eingebauten Ofen ist ähnlich, aber unter der Küchenarbeitsplatte eingebaut, und er wird auch haben in der Regel ein Kochfeld auf der Oberseite angebracht ist, selbst wenn es nicht zu.
Die beiden Einzel Öfen (ein Hohlraum) und Doppel-Öfen (zwei Kavitäten) sind als integrierte oder Form integriert, und dieser Anleitung werden die vier Varianten abzudecken.
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Lassen Sie die Experten zu entscheiden, ob ein Ofen ist Ihre Sache
konventionellen Koch
Ein herkömmlicher Ofen weist zwei statische Heizelemente oder im Dach und Boden des Ofens oder in den Wänden auf jeder Seite. Herkömmliche Öfen nehmen Zeit, um ihre Kochtemperatur zu erreichen, so dass immer vorzuheizen erinnern. Und nach Erreichen der gewünschten Temperatur, denken Sie daran, dass der Hohlraum in einem herkömmlichen Ofen an der Spitze heißer ist, als es auf den Boden, weil warme Luft steigt.
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Obwohl dies die einfachste Form des Ofens ist, gibt es Vorteile. "Wenn in den Reihen Kochen, Backofen mit Dach und Bodenelemente ist besser als ein Fan Backofen", sagte Matt Hall of Clover Küche. "Wenn Sie Plätzchen backen drei Tabletts, beispielsweise ein herkömmlicher Ofen anständig eine gleichmäßige Temperatur auf einem Regal schaffen, so dass es keine Notwendigkeit, die Tabletts zu drehen um zu gewährleisten, dass alle Cookies gleichzeitig gebacken werden ".
Sie können, müssen jedoch die obere Platte mit der unteren Platte auf halbem Weg durch den Backprozess aufgrund der Temperaturdifferenz zwischen der Ober- und Unterseite des Ofens ausgetauscht werden.
Ein herkömmlicher Ofen weist zwei statische Heizelemente oder im Dach und Boden des Ofens oder in den Wänden auf jeder Seite. Herkömmliche Öfen nehmen Zeit, um ihre Kochtemperatur zu erreichen, so dass immer vorzuheizen erinnern. Und nach Erreichen der gewünschten Temperatur, denken Sie daran, dass der Hohlraum in einem herkömmlichen Ofen an der Spitze heißer ist, als es auf den Boden, weil warme Luft steigt.
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Obwohl dies die einfachste Form des Ofens ist, gibt es Vorteile. "Wenn in den Reihen Kochen, Backofen mit Dach und Bodenelemente ist besser als ein Fan Backofen", sagte Matt Hall of Clover Küche. "Wenn Sie Plätzchen backen drei Tabletts, beispielsweise ein herkömmlicher Ofen anständig eine gleichmäßige Temperatur auf einem Regal schaffen, so dass es keine Notwendigkeit, die Tabletts zu drehen um zu gewährleisten, dass alle Cookies gleichzeitig gebacken werden ".
Sie können, müssen jedoch die obere Platte mit der unteren Platte auf halbem Weg durch den Backprozess aufgrund der Temperaturdifferenz zwischen der Ober- und Unterseite des Ofens ausgetauscht werden.
Umluftöfen
Im Gegensatz zu einem herkömmlichen Ofen, ein Ventilator Backofen hat keine Heizelemente in den Seitenwänden oder auf dem Dach und der Basis. Stattdessen verfügt es über einen Ventilator, in der Regel hinter einer perforierten Wand an der Rückseite des Ofens gesehen. "Was man nicht sehen", sagt Matt, ist eine kreisförmige Heizelement um den Ventilator gewickelt. Was passiert, ist der Ventilator Luft durch die Perforationen zieht, drückt dann auf das Heizelement und durch die Leitungen um die Seite der Rückwand. Dadurch entsteht eine gleichmäßige Wärme im gesamten Ofenraum.
mehr
Fan-Öfen heizen sich schneller als herkömmliche Öfen, das spart Zeit und Energie. Darüber hinaus können Belüftung Öfen kochen süß und salzig zugleich ohne Geschmack Verwirbelung. "In der Tat, das Heizelement der Luft Aromen verbrennt, wie sie übergehen", sagt Matt.
Im Gegensatz zu einem herkömmlichen Ofen, ein Ventilator Backofen hat keine Heizelemente in den Seitenwänden oder auf dem Dach und der Basis. Stattdessen verfügt es über einen Ventilator, in der Regel hinter einer perforierten Wand an der Rückseite des Ofens gesehen. "Was man nicht sehen", sagt Matt, ist eine kreisförmige Heizelement um den Ventilator gewickelt. Was passiert, ist der Ventilator Luft durch die Perforationen zieht, drückt dann auf das Heizelement und durch die Leitungen um die Seite der Rückwand. Dadurch entsteht eine gleichmäßige Wärme im gesamten Ofenraum.
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Fan-Öfen heizen sich schneller als herkömmliche Öfen, das spart Zeit und Energie. Darüber hinaus können Belüftung Öfen kochen süß und salzig zugleich ohne Geschmack Verwirbelung. "In der Tat, das Heizelement der Luft Aromen verbrennt, wie sie übergehen", sagt Matt.
mehrere Funktionen
Multifunktions-Öfen bieten einen flexiblen Ansatz, der Ihnen die beste Funktion für Lebensmittel auswählen können Sie kochen. "Es wird die klassische Küche und einen Ventilator, aber oft viele andere Funktionen als auch", sagte Matt. ". Im Wesentlichen wird es einen Lüfter in der Rückseite mit einem kreisförmigen Element, klassische Elemente in Dach und Boden des Ofens haben, und Grillelement nach oben hin offen der Hohlraumzusatzfunktionen können Sie eine Unterhitze sind nur - ideal für die Knusprigkeit von Pizzaböden und Fall Gebäck -. nur oder obere Wärme zum Bräunen ist ideal
Ein weiteres beliebtes Feature ist Umluftgrillen, Matt weiter. "Auf diese Weise können Sie grillen Würstchen, Speck und Fisch ohne die Notwendigkeit, das Essen zu drehen, und minimiert auch Spritzwasser, wie Sie Grill mit geschlossener Tür.
mehr
Wenn Ihre Küche auf der kleinen Seite ist, können Sie die Menge der zu reduzieren Raum, der durch die Vorrichtung mit einem mit Dampf oder zusätzliche Mikrowellenfunktion multifunktionale Ofen besetzt. Während die Mikrowellenleistung sofort für warme Mahlzeiten ideal ist, ist Wasserdampf eine der gesündesten Möglichkeiten des Kochens, weil das Essen mehr Geschmack und Textur behält und Nährstoffe und Vitamine durch Kochen oder Mikrowelle verloren.
Multifunktions-Öfen bieten einen flexiblen Ansatz, der Ihnen die beste Funktion für Lebensmittel auswählen können Sie kochen. "Es wird die klassische Küche und einen Ventilator, aber oft viele andere Funktionen als auch", sagte Matt. ". Im Wesentlichen wird es einen Lüfter in der Rückseite mit einem kreisförmigen Element, klassische Elemente in Dach und Boden des Ofens haben, und Grillelement nach oben hin offen der Hohlraumzusatzfunktionen können Sie eine Unterhitze sind nur - ideal für die Knusprigkeit von Pizzaböden und Fall Gebäck -. nur oder obere Wärme zum Bräunen ist ideal
Ein weiteres beliebtes Feature ist Umluftgrillen, Matt weiter. "Auf diese Weise können Sie grillen Würstchen, Speck und Fisch ohne die Notwendigkeit, das Essen zu drehen, und minimiert auch Spritzwasser, wie Sie Grill mit geschlossener Tür.
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Wenn Ihre Küche auf der kleinen Seite ist, können Sie die Menge der zu reduzieren Raum, der durch die Vorrichtung mit einem mit Dampf oder zusätzliche Mikrowellenfunktion multifunktionale Ofen besetzt. Während die Mikrowellenleistung sofort für warme Mahlzeiten ideal ist, ist Wasserdampf eine der gesündesten Möglichkeiten des Kochens, weil das Essen mehr Geschmack und Textur behält und Nährstoffe und Vitamine durch Kochen oder Mikrowelle verloren.
dampfend
Nachdem nun die Gesundheit lesen und Geschmack Vorteile des Kochens bei Dampf, können Sie einen eigenen Dampfgarer in Betracht ziehen. Sie neigen dazu, einen kleineren Hohlraum als herkömmliche Öfen zu haben - etwa 29 Liter - und wird entweder verrohrt werden oder ihre eigenen Wassertank haben, die einfach bei Bedarf zu füllen muss. Die Tanks variieren in der Größe bis 1,5 Liter, die Dimensionen zu überprüfen, bevor Sie kaufen. Der größte Reservoir, desto weniger wahrscheinlich müssen Sie während des Kochens zu vervollständigen.
Mehr
Obwohl elektrische Öfen produzieren trockene Hitze, das ist der Grund für denen wir Fette und Öle verwenden Lebensmittel feucht zu halten, löst Dampfgarer das Problem, indem sie mit heißem Wasser, Dampfdruck Kochen, das die köstlichsten Mahlzeit macht, nicht die Gesundheit zu erwähnen, weil er einrastet Nährstoffe und Vitamine.
Love This particular Fischgrät-Boden? Entdecken Sie die besten Lösungen unter den Füßen für Ihre Küche
Nachdem nun die Gesundheit lesen und Geschmack Vorteile des Kochens bei Dampf, können Sie einen eigenen Dampfgarer in Betracht ziehen. Sie neigen dazu, einen kleineren Hohlraum als herkömmliche Öfen zu haben - etwa 29 Liter - und wird entweder verrohrt werden oder ihre eigenen Wassertank haben, die einfach bei Bedarf zu füllen muss. Die Tanks variieren in der Größe bis 1,5 Liter, die Dimensionen zu überprüfen, bevor Sie kaufen. Der größte Reservoir, desto weniger wahrscheinlich müssen Sie während des Kochens zu vervollständigen.
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Obwohl elektrische Öfen produzieren trockene Hitze, das ist der Grund für denen wir Fette und Öle verwenden Lebensmittel feucht zu halten, löst Dampfgarer das Problem, indem sie mit heißem Wasser, Dampfdruck Kochen, das die köstlichsten Mahlzeit macht, nicht die Gesundheit zu erwähnen, weil er einrastet Nährstoffe und Vitamine.
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einzelne Öfen
Ein integrierter oder unter einfachen Maßnahmen so gebaut, Backofen ca. 60 cm hoch, 60 cm breit und 55 cm bis 57 cm zwischen tief. Wenn Raum an einer Prämie ist, die meisten Großgeräte Marken Kompaktmodelle anbieten, die ca. 45 cm hoch x 60 cm breit x 55 cm tief sind.
Ein integrierter oder unter einfachen Maßnahmen so gebaut, Backofen ca. 60 cm hoch, 60 cm breit und 55 cm bis 57 cm zwischen tief. Wenn Raum an einer Prämie ist, die meisten Großgeräte Marken Kompaktmodelle anbieten, die ca. 45 cm hoch x 60 cm breit x 55 cm tief sind.
Doppel-Öfen
Ein hoher Doppel Ofen typischerweise etwa 0 cm hoch und 60 cm breit und Schlitze in den Schränken auf Augenhöhe messen, so dass Sie warme Speisen in und aus dem Ofen mit Leichtigkeit zu erhalten.
eingebaute Doppel-Öfen sind etwas kleiner zu 72cm hoch und 60cm breit, einfach, weil es weniger Raum unter dem Arbeitsplan.
Die meisten integrierten und eingebauten doppelten Öfen einen Ofen mit einem separaten Hohlraum im Netz oben aufweisen oder zwei Öfen mit Grill im oberen Ofenfunktion eingebettet.
Expertenrat Holen Sie sich das beste Abluftventilator für Ihre Küche zur Auswahl
Ein hoher Doppel Ofen typischerweise etwa 0 cm hoch und 60 cm breit und Schlitze in den Schränken auf Augenhöhe messen, so dass Sie warme Speisen in und aus dem Ofen mit Leichtigkeit zu erhalten.
eingebaute Doppel-Öfen sind etwas kleiner zu 72cm hoch und 60cm breit, einfach, weil es weniger Raum unter dem Arbeitsplan.
Die meisten integrierten und eingebauten doppelten Öfen einen Ofen mit einem separaten Hohlraum im Netz oben aufweisen oder zwei Öfen mit Grill im oberen Ofenfunktion eingebettet.
Expertenrat Holen Sie sich das beste Abluftventilator für Ihre Küche zur Auswahl
taxieren
Es gibt einen 60cm x 60cm Ofenkapazität variieren, so dass immer überprüfen Dimensionen. "Stellen Sie sicher, dass Sie finden, wenn die Kapazität in Bruttovolumen oder Nettonutzfläche gemessen wird", rät Matt. "Es gibt viele Hersteller ein Gesamtvolumen geben, aber es ist wirklich nicht geben Sie eine genaue Darstellung dessen, was Sie kann angepasst werden. "
Kapazität von etwa 50 Litern auf maximal 76 Liter. Die Zunahme der Größe des Hohlraums, ohne die Außenmaße des Ofens Erhöhung wird durch Fortschritte in der Konstruktion und Fertigung. Neil pooley Miele Isolierung und Wärmemanagement und eine effizientere Nutzung des Raums hinter den Seitenwänden, einen Raum zu schaffen, die von dem Hohlraum aufgenommen werden kann, verbessert. "
Es gibt einen 60cm x 60cm Ofenkapazität variieren, so dass immer überprüfen Dimensionen. "Stellen Sie sicher, dass Sie finden, wenn die Kapazität in Bruttovolumen oder Nettonutzfläche gemessen wird", rät Matt. "Es gibt viele Hersteller ein Gesamtvolumen geben, aber es ist wirklich nicht geben Sie eine genaue Darstellung dessen, was Sie kann angepasst werden. "
Kapazität von etwa 50 Litern auf maximal 76 Liter. Die Zunahme der Größe des Hohlraums, ohne die Außenmaße des Ofens Erhöhung wird durch Fortschritte in der Konstruktion und Fertigung. Neil pooley Miele Isolierung und Wärmemanagement und eine effizientere Nutzung des Raums hinter den Seitenwänden, einen Raum zu schaffen, die von dem Hohlraum aufgenommen werden kann, verbessert. "
bank Appliance
Warum nur an einer Wand Ofen nicht mehr, wenn Sie eine Bibliothek von Geräten erstellen können, ein einheitliches Erscheinungsbild Ihrer Küche bieten? wählen Sie immer Geräte vom gleichen Hersteller ein einheitliches Erscheinungsbild zu gewährleisten. Zudem wählen Sie diejenigen, die Ihren Kochstil anpassen.
Eine beliebte Kombination ist ein Ofen, und multifunktionale Dampfofen mit ein paar Wärmeschubladen unter, ideal für bis das Gemüse warm zu halten das Fleisch gekocht wird, oder die kalten Platten und Schüsseln nehmen.
Banken-Geräte werden in einer von vier beliebten Konfigurationen allgemein betrachtet: Spalte, horizontal, T-förmig und der Würfel. Um mehr zu erfahren, lesen Sie weiter ...
Warum nur an einer Wand Ofen nicht mehr, wenn Sie eine Bibliothek von Geräten erstellen können, ein einheitliches Erscheinungsbild Ihrer Küche bieten? wählen Sie immer Geräte vom gleichen Hersteller ein einheitliches Erscheinungsbild zu gewährleisten. Zudem wählen Sie diejenigen, die Ihren Kochstil anpassen.
Eine beliebte Kombination ist ein Ofen, und multifunktionale Dampfofen mit ein paar Wärmeschubladen unter, ideal für bis das Gemüse warm zu halten das Fleisch gekocht wird, oder die kalten Platten und Schüsseln nehmen.
Banken-Geräte werden in einer von vier beliebten Konfigurationen allgemein betrachtet: Spalte, horizontal, T-förmig und der Würfel. Um mehr zu erfahren, lesen Sie weiter ...
horizontale Spalte und Konfigurationen
wobei Raum ist mit einem Aufschlag, Clinton Patey in-toto Bristol Küchen ein Spaltenformat umfassen, wobei die Geräte übereinander gestapelt sind.
"Wenn genügend Platz vorhanden ist, ist es auch möglich, die Geräte in einem horizontalen Format, Line-Up, zwei oder drei Einheiten durch", fügte er hinzu. "In diesem Training können Sie verschiedene Kombinationen von Backofen, Mikrowelle, Mikrowelle, Dampfgarer und so weiter unterbringen.
eine Wärmeschublade Geräte in kürzerer Durch die Installation können Sie eine ausgewogene Optik.
wobei Raum ist mit einem Aufschlag, Clinton Patey in-toto Bristol Küchen ein Spaltenformat umfassen, wobei die Geräte übereinander gestapelt sind.
"Wenn genügend Platz vorhanden ist, ist es auch möglich, die Geräte in einem horizontalen Format, Line-Up, zwei oder drei Einheiten durch", fügte er hinzu. "In diesem Training können Sie verschiedene Kombinationen von Backofen, Mikrowelle, Mikrowelle, Dampfgarer und so weiter unterbringen.
eine Wärmeschublade Geräte in kürzerer Durch die Installation können Sie eine ausgewogene Optik.
Cube und T-förmige Konfigurationen
Es gibt einen deutlichen Trend T-Form und Würfel Einrichtungen, wie Neil Pooley Miele. Um einen Würfel erstellen, schlägt Neil eine Kaffeemaschine und Dampfofen mit der Option eines Paares von Wärmeschubladen in beiden Öfen an der Unterseite angebracht.
Eine T-förmige Konfiguration durch eine Reihe von drei Geräte erstellt werden können, mit einem unter der mittleren vierten. "Als Alternative wird eine Wärmeschublade unter einem 60cm Ofen montiert werden kann, vervollständigt die Konfiguration" T "und saubere und elegante Gesamtbild zu halten", meint Neil.
Grasen Sie mehr stilvolle Küche Barhocker
Es gibt einen deutlichen Trend T-Form und Würfel Einrichtungen, wie Neil Pooley Miele. Um einen Würfel erstellen, schlägt Neil eine Kaffeemaschine und Dampfofen mit der Option eines Paares von Wärmeschubladen in beiden Öfen an der Unterseite angebracht.
Eine T-förmige Konfiguration durch eine Reihe von drei Geräte erstellt werden können, mit einem unter der mittleren vierten. "Als Alternative wird eine Wärmeschublade unter einem 60cm Ofen montiert werden kann, vervollständigt die Konfiguration" T "und saubere und elegante Gesamtbild zu halten", meint Neil.
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intelligente Gedanken
für die Köche weniger zuversichtlich, verfügen über eine wachsende Zahl von Öfen intelligente Funktionen, die Mühe des Kochens zu nehmen. Eine vordefinierte Rezept Option, zum Beispiel, können Sie aus einer Reihe von Kursen zu wählen, für die der Ofen die Temperatur und die Zeit für die optimale Koch erforderlich eingestellt. Einige Modelle sagen Sie selbst, welche Regal das Essen gekocht werden sollte. Dies kann besonders nützlich sein, perfekt gekocht Sonntagsbraten zu gewährleisten.
für die Köche weniger zuversichtlich, verfügen über eine wachsende Zahl von Öfen intelligente Funktionen, die Mühe des Kochens zu nehmen. Eine vordefinierte Rezept Option, zum Beispiel, können Sie aus einer Reihe von Kursen zu wählen, für die der Ofen die Temperatur und die Zeit für die optimale Koch erforderlich eingestellt. Einige Modelle sagen Sie selbst, welche Regal das Essen gekocht werden sollte. Dies kann besonders nützlich sein, perfekt gekocht Sonntagsbraten zu gewährleisten.
Clever selbstreinigende Backöfen
"viele Öfen haben Liner entwickelt, um die im Inneren des Ofens zu halten bemerkenswert sauber und mit minimaler Wartung, Clinton sagt Patey. pyrolytischen Öfen bieten eine noch einfachere Möglichkeit, Ihren Ofen sauber zu halten. Während eines Zyklus wird die Tür verschlossen, und der Ofen wurde auf 500 ° C, wodurch die Koch Ablagerungen Brennen, Braten und Grillen. "Wenn der Zyklus abgeschlossen ist und der Ofen ist cool, Sie mit einem feinen Ascherückstand am Ende, die sich leicht mit einem feuchten Tuch entfernt wird, hinzugefügt Clinton.
"Überlegen Sie, wie Sie das Gerät intend, da dies die Art des Produktes diktieren Sie sich entscheiden, und wie viel Ausrüstung, die Sie brauchen ", sagt Neil. "Ein scharfer Koch wird immer für ein Produkt oder eine Funktion, die ihre Fähigkeit verbessert, so dass sie mehr zu tun und bessere Ergebnisse zu erzielen."
Erzählen Sie uns ...
haben sich Ihnen die Koch Revolution Dampf? Teile deine Erfahrungen in den Kommentaren unten.
"viele Öfen haben Liner entwickelt, um die im Inneren des Ofens zu halten bemerkenswert sauber und mit minimaler Wartung, Clinton sagt Patey. pyrolytischen Öfen bieten eine noch einfachere Möglichkeit, Ihren Ofen sauber zu halten. Während eines Zyklus wird die Tür verschlossen, und der Ofen wurde auf 500 ° C, wodurch die Koch Ablagerungen Brennen, Braten und Grillen. "Wenn der Zyklus abgeschlossen ist und der Ofen ist cool, Sie mit einem feinen Ascherückstand am Ende, die sich leicht mit einem feuchten Tuch entfernt wird, hinzugefügt Clinton.
"Überlegen Sie, wie Sie das Gerät intend, da dies die Art des Produktes diktieren Sie sich entscheiden, und wie viel Ausrüstung, die Sie brauchen ", sagt Neil. "Ein scharfer Koch wird immer für ein Produkt oder eine Funktion, die ihre Fähigkeit verbessert, so dass sie mehr zu tun und bessere Ergebnisse zu erzielen."
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